|
Presentación
Ciudades Mexicanas..Patrimonio de la Humanidad..
Campeche. San Miguel de Allende
Ciudad de México. Tlacotalpan
Querétaro. Oaxaca
Guanajuato.Puebla
Zacatecas. Morelia
Promociones
Herramientas
| |
CAMPECHE (
Murallas junto al mar)
Mar y murallas, sol y cañones,
palmeras y baterías, casas de colores pastel y sobrios baluartes de piedra forma
el contraste magnífico de esta ciudad única en México, donde detrás de las
fortalezas militares se encuentra la amabilidad, alegría y calidez de los
campechanos.
¿Por qué es
Patrimonio Mundial?
San Francisco de
Campeche fue fundado en 1540 por Francisco de Montejo el Mozo como un nuevo
acceso a la península de Yucatán y también como puerto de vigilancia y
aprovisionamiento en las rutas hacia la Nueva España. Muy pronto los piratas
ingleses, franceses y holandeses hicieron de Campeche blanco de repetidos
ataques. Los asaltos se prolongaron durante los siguientes cien años y
alcanzaron su punto culminante en la segunda mitad del siglo XVII. Para
repeler esos ataques poderosas fortificaciones fueron construidas en la
ciudad entre 1686 y 1704.
Campeche quedó inscrita en la
lista del Patrimonio Mundial en 1999, bajo el nombre de "Ciudad Histórica
Fortificada de Campeche". Dos criterios llevaron a esta inscripción:
El primero reconoce a Campeche como un modelo de urbanismo de una
ciudad portuaria barroca con su trazo reticular desplegado en el espacio
hexagonal que forma la muralla. Su centro y sus barrios tradicionales
conforman uno de los conjuntos arquitectónicos antiguos más armoniosos y
mejor conservados del país.
El segundo criterio ve en esta ciudad un ejemplo destacado de la
arquitectura militar que España utilizó en sus posesiones caribeñas en los
siglos XVII y XVIII.
La mayor parte de la muralla
que rodeó en centro de la ciudad se perdió a lo largo de los siglos XIX y
XX, pero aún se mantienen en pie algunos tramos de ella, además de casi
todos los baluartes, baterías y fuertes extremos.
Por si fuera poco, Campeche es una ciudad muy placentera. Campechano
en español es el gentilicio que identifica a la gente nacida aquí, pero
también es un calificativo que se aplica a la gente amistosa y que se toma
la vida con calma. Cuando uno visita esta ciudad, entiende por qué el
gentilicio adquirió ese otro significado.
Lugares de interés
Catedral y puerta del
mar
La Plaza de la
Independencia, también llamada Parque Principal, es una fresca
explanada arbolada y dotada de un gran quiosco que marca el centro de la
ciudad. En su lado norte se ubica la Catedral, uno de los edificios
más notables de la ciudad. Los orígenes de esta bella iglesia se remontan al
siglo XVI, pero fue en los siglos siguientes, sobre todo en el siglo XVIII,
cuando adquirió su forma y estilo barroco actuales.
Tiene dos torres llamadas "Torre Española" y "Torre Campechana". Hacia el
poniente, por detrás de la Biblioteca, se encuentra una de las cuatro
puertas con que contaba la antigua ciudad y que por haber mirado hacia los
muelles y el y el Golfo de México se llama Puerta del Mar. La
original fue demolida en el siglo XIX; la actual es una reconstrucción de la
década de 1950. Si hoy en día no mira al mar, es porque durante el siglo XX
se le ganó terreno al océano pacífico.
Resguardando dicha puerta se halla el Baluarte de Nuestra Señora de la
Soledad, que desde 1989 alberga un muy interesante museo donde se exhiben
varias estelas y otras grandes piezas escultóricas mayas.
La puerta de Tierra
En el costado oriente del
centro sobrevive otra de las antiguas puertas, la hoy llamada
Puerta de Tierra, que en su momento fue custodiada por el Baluarte
de San Francisco. Esta fortificación contiene una pequeña exposición
museográfica relativa a la piratería.
Fuerte San Miguel
También extramuros
se hallaban varias construcciones militares que formaban parte del
sistema de fortificación de la ciudad, entre ellas los fuertes o reductos
San José el Alto y de San Miguel, al norte y al sur
respectivamente. San Miguel por su ubicación en lo alto del cerro
Bellavista, goza de una de las mejores panorámicas de mar y tierra en la
península de Yucatán. Alberga al pequeño pero magnífico Museo Arqueológico
de Campeche, cuyo acervo incluye el entierro de un rey y varias máscaras de
Calakmul, cerámica funeraria de Jina, esculturas y alfarería de otros
grandes sitios mayas del estado.
Fiestas y
celebraciones
Es una de las pocas ciudades
mexicanas donde
el Carnaval se celebra en gran escala, con bailes, desfiles de
carros alegóricos, juegos mecánicos y pirotécnico, etc.
Entre septiembre 14 y 30 tiene lugar desde hace siglos la Feria de San
Román en torno a la capilla de este barrio. Como otras fiestas
patronales mexicanas, las celebraciones religiosas (procesiones y misas) se
ven acompañadas de verbenas populares y juegos mecánicos.
Para festejar la fundación de la ciudad está la Feria de San Francisco,
durante la primera quincena de octubre, con eventos religiosos, cívicos y
culturales, además de exposiciones.
Artesanías
El producto más emblemático
de Campeche es el Sombrero Panamá, que a pesar de su nombre, se fabrica en
el pueblo de Becal, unos 100 kilómetros al norte de la ciudad. Este sombrero
se teje con jipi, la fibra de la palma jipijapa, con la que se hacen también
bolsos, cajitas, canastas y otros productos. Trabaja también la madera con
la que se fabrican alhajeros, cajas, agendas, marcos y hasta ceniceros.
Gastronomía
La cocina campechana es
simplemente soberbia. Muchos de sus mejores y más afamados platillos se
sirven en toda la península de Yucatán. Entre ellos destaca la
cochinita pibil, un delicioso guiso de cerdo que se hornea envuelto
en hoja de plátano y se adereza con naranja, pimienta y pasta de achiote; el
poc-chuc, que se prepara con carne de cerdo asada y marinada
en jugo de naranja y limón o la sopa de lima, por sólo
mencionar algunos.
SAN MIGUEL DE
ALLENDE (Calles de ensueño)
Es lo mejor de dos mundos:
del México tradicional conserva su arquitectura virreinal, sus plazas
coloridas, sus callejones románticas. su espíritu amable y su atmósfera
festiva; del México moderno tiene las comodidades, el buen gusto, el arte
vanguardista y el ambiente cosmopolita.
¿Por qué es
patrimonio mundial?
San Miguel
de Allende fue declarada Ciudad Patrimonio de la
Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas
para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).
Se trata de
la segunda localidad del estado, después de Guanajuato,
la capital, que recibe tal distinción.
Un comité
de expertos en patrimonio mundial del organismo
internacional, integrado por alrededor de 800 personas,
que está reunido en Québec, Canadá, desde la semana
pasada, hizo la declaratoria oficial en presencia del
gobernador Juan Manuel Oliva Ramírez, el alcalde Jesús
Correa Ramírez, el senador Luís Alberto Villarreal
García y Francisco Vidargas, subdirector de Patrimonio
Mundial del Instituto Nacional de Antropología e
Historia (INAH).
Ante lo
inminente de la designación, mediante un comunicado de
prensa Oliva Ramírez dijo que San Miguel de Allende
reforzará el proyecto estatal de convertir al turismo en
la segunda fuente generadora de riqueza y empleo en
Guanajuato. Pero, sobre todo, se trata de un
reconocimiento al esfuerzo realizado por el ayuntamiento
y los sanmiguelenses.
|
Lugares de
interés
Parroquia
de San Miguel
El Arcángel
Miguel es el Jefe de los Ejércitos de
Dios en
las religiones
judía,
islámica
y cristiana ( Iglesias
Católica,
Ortodoxa,
Copta y
Anglicana).
Para los
hebreos es el protector de
Israel y
patrono de la
sinagoga.
La Iglesia Católica lo considera como patrono y protector de la
Iglesia Universal; y el primero de los siete arcángeles, junto
con
Gabriel y
Rafael.
Supuestamente tocará la trompeta el día del arrebatamiento (1°
Tesalonicenses 4, 16), y es el encargado de frustrar a
Lucifer o
Satanás,
enemigo principal de Miguel por ser el arcángel de los ángeles
caídos o del mal (Apocalipsis 12:7). Por eso, en el arte se le
representa como un ángel con
armadura
de general romano, amenazando con una
lanza o
espada a
un demonio o dragón. También suele ser representado pesando las
almas en la balanza, pues según la tradición, él tomaría parte
en el
Juicio final,
imagen inspirada en el Juicio de
Anubis
del
Antiguo Egipto
y recibe el nombre de
psicostasia
Jardín
Principal
Esta plaza
central es indudablemente el corazón de la ciudad. En el
sur se perfilan las torres de la Parroquia de San Miguel
Arcángel, el símbolo de San Miguel, al este y al oeste
se encuentran los arcos de los portales y edificios
coloniales y al norte está la Presidencia. Pero en sí es
el jardín el que atrae a visitantes a sentarse a
platicar en las bancas de hierro forjado a la sombra de
los laureles, escuchando a los músicos que tocan en el
quiosco central, o a sentarse en la orilla para
disfrutar de uno de los muchos desfiles que pasan y que
tanto se disfrutan. Recientemente el jardín se convirtió
en un sitio con servicio de Internet inalámbrico
disponible para cualquiera con una computadora portátil.
El
barrio del Chorro
Se extiende en torno a la
capilla de la Santa Cruz y al Paseo del Chorro, una serie de antiguos y
evocadores jardines y fuentes.
El extenso terreno comprende un invernadero de plantas mexicanas,
principalmente cactáceas, así como un invernadero con venta al público,
restos de un acueducto colonial y una reserva con aves nativas y
migratorias. En el sitio, encontrará hermosos caminos que permiten
disfrutar de un paseo en bicicleta, caminatas o escalar los muros del
cañón que ofrecen excelentes oportunidades de observación de aves.
Fiestas
y celebraciones
La fiesta de San Miguel
Arcángel abarca múltiples eventos en el fin de semana posterior al 29 de
septiembre, como las celebraciones religiosas que incluyen misas y
velaciones. Todo esto acompañado de verbena popular y una feria que
incluye conciertos, competencias deportivas, corridas de toros y más.
En la fiesta de San
Antonio de Padua, el 13 de Junio, hay una suerte de carnavalito, llamado
"Desfile de los locos" donde la gente recorre disfrazada la ciudad.
Artesanías
El latón y
la lámina son la especialidad local más extendida; en ellos se trabaja
infinidad de objetos llamativos como alhajeros, espejos de armario,
lámparas esféricas o en forma de estrella, entre otros.
Aunque, menos conocidos, también se producen en la ciudad tapetes de
lana de buena calidad.
Gastronomía
L a comida
originaria y exclusiva de la ciudad se reduce al atole de maíz crudo, y
al sabroso tumbagón, que es un rollo delgado de harina parecido al
buñuelo bañado con azúcar glass. Aunque claro, uno encuentra otras
especialidades guanajuatenses como las carnitas de cerdo, el mole rojo y
las enchiladas mineras. Dicen, además, que las gorditas que se venden
afuera del Santuario de Atotonilco son las mejores del país.
|
